Restaurant Trovado

Antipasti

Carpaccio

dünne Rinderfiletscheiben mit Grana Padano

14,50 €

Carpaccio Cacciatora

dünne Entenfilet-Scheiben mit Trüffelcreme

15,50 €

Antipasto Trovado

Gemischte Vorspeise

15,80 €

Cozze al Pomodoro

Miesmuscheln in Tomatensauce

15,50 €

Cozze al Vino Bianco

Miesmuscheln in Weißweinsauce

15,50 €

Caprese Sorrento

mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

11,50 €

Vitello Tonnato

Kalbfleisch mit Thunfischsauce

14,50 €

Insalata di Gamberoni con Rucola

Riesengarnelen auf einem Rucolabett

17,00 €

Suppen

Crema di Pomodoro

Tomatencremesuppe

6,00 €

Minestrone

Gemüsesuppe

6,60 €

Crema all Aglio

Knoblauchcremesuppe

6,20 €

Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.

Insalata Mista

Gemischter Salat

6,50 €

Insalata Verde

Grüner Salat

5,80 €

Insalata Contessa

Gemischter Salat garniert mit rohem Carpaccio

14,50 €

Insalata San Daniele

mit Rucola, Rohschinken, Pinienkernen und Grana Padano

14,80 €

Insalata Fiorella

mit Rucola, Grana Padano und Kirschtomaten

11,50 €

Insalata del Pastore

Gemischter Salat mit Speck, Spargel und Schafskäse

14,20 €

Insalata Speciale

Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei und Oliven

14,20 €

Insalata Pomodori e Cipolla

Tomatensalat mit Zwiebeln

7,20 €

Bruschetta

Es werden jeweils 4 geröstete Brotscheiben serviert.

Bruschette all Aglio

mit Knoblauch

6,00 €

Bruschette al Pomodoro

mit frischen Tomaten

6,50 €

Bruschette ai Porcini

mit Knoblauch und gebratenen Steinpilzen

7,90 €

Pizza

Ø 32cm
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella zubereitet.

Pizza Margherita

9,50 €

Pizza Prosciutto Funghi

Schinken und Champignons

12,20 €

Pizza Salami

mit Salami

11,90 €

Pizza Pugliese

mit Zwiebeln

11,50 €

Pizza Prosciutto

mit Schinken

11,90 €

Pizza Funghi

mit Champignons

11,00 €

Pizza Quattro Stagioni

mit Artischocken, Schinken, Salami und Champignons

13,00 €

Pizza Pappagallo

mit Schinken, Gorgonzola und Spargel

12,50 €

Pizza Diavolo

mit Kapern, Oliven, Salametti und Sardellen

12,80 €

Pizza Quattro Formaggi

mit vier Käsesorten

12,50 €

Pizza Calabrese (scharf)

mit scharfer Salami

12,50 €

Pizza Hawaii

mit Schinken und Ananas

12,60 €

Pizza Fiorella

mit Rucola, Kirschtomaten und Grana Padano

13,90 €

Pizza Rustica

mit Speck und Pfefferoni

13,50 €

Pizza Italia

mit frischen Tomaten, Gorgonzola und Spinat

12,50 €

Calzone

mit Schinken, Spinat und Champignons

12,80 €

Pizza Tonno e Cipolla

mit Thunfisch und Zwiebeln

12,50 €

Besondere Pizzen

Ø 32cm
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella zubereitet.

Pizza Trovado

mit Bündner Fleisch, Rucola, Grana Padano und Trüffel

16,90 €

Pizza Michelangelo

mit Steinpilzen, Spargel und Schafskäse

16,90 €

Pizza Mediterranea

mit Krustentiere, Fisch und Muscheln

17,90 €

Pizza Tintoretto

mit Riesengarnelen und Rucolapesto

16,20 €

Pizza Carpaccio

mit Carpaccio

14,90 €

Pizza Casanova

mit Steinpilzen, Schafskäse und Shrimps

16,90 €

Weiße Pizzen

Ø 32cm
Alle Pizzen werden ohne Tomatensauce zubereitet.

Pizza San Daniele

mit Mozzarella, Rohschinken, Grana Padano und Rucola

16,90 €

Pizza Silana

mit Büffelmozzarella, Steinpilzen, N duja (italienische Wurstspezialität sehr pikant) und roten Zwiebeln

16,90 €

Pizza Vegetale

mit Mozzarella und Gemüse

14,80 €

Nudel Spezialitäten

Strozzapreti don Carlos

mit Riesengarnelen, Seeteufel, frischen Tomaten und Steinpilzen

18,50 €

Strozzapreti Camillo

mit Rinderfiletstreifen, getrockneten Tomaten, Paprika und Zwiebeln

16,90 €

Strozzapreti Puttanesca (scharf)

mit scharf-würziger Tomatensauce, Kapern und Oliven

14,00 €

Trofie all Ortolana

mit frischem Gemüse der Saison

13,50 €

Trofie Boscaiola

mit Steinpilzen

16,50 €

Tagliatelle Atlantico

mit Lachs

16,80 €

Tagliatelle Pescatore

mit Fisch, Muscheln und Krustentieren

19,80 €

Tagliatelle Trovado

mit Trüffel, Rohschinken und Grana Padano

17,20 €

Pasta Fresca Ripiena

frische, gefüllte Teigtaschen mit Kräutern und Trüffelsauce

17,80 €

Trofie del Conte

mit Spargel, Steinpilzen und frischen Tomaten

16,80 €

Spaghetti Carbonara

mit Ei, Sahne und Speck

13,50 €

Spaghetti Vongole

mit Venusmuscheln

17,50 €

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

mit Knoblauch-Öl und Chili

11,00 €

Spaghetti Bolognese

mit Hackfleischsauce

14,50 €

Penne Arrabbiata (scharf)

mit scharf-würziger Tomatensauce

11,50 €

Penne Casalinga

mit Champignons, Schinken, Erbsen und Sahne

13,50 €

Penne Gratinate

mit Schinken, Champignons und mit Käse überbacken

13,50 €

Gnocchi Piemontese

mit Tomatensauce und Pesto

13,50 €

Gnocchi Zia Maria

mit Spinat und Gorgonzola

14,50 €

Tortelloni Panna e Prosciutto

mit Schinken und Sahne

14,50 €

Tortelloni Gorgonzola

mit Gorgonzola und Sahne

14,50 €

Risotto

Risotto Tintoretto

mit Garnelen und Rucolapesto

18,80 €

Risotto Trevisana

mit Radicchio und Schafskäse

15,80 €

Risotto Rigoletto

mit Safran, Steinpilzen und Putenstreifen

17,90 €

Fleischgerichte

Filetto alla Griglia

mit Rinderfilet vom Grill, dazu Kartoffeln und Gemüse

36,00 €

Filetto ai Porcini

Rinderfilet mit Steinpilzen, dazu Kartoffeln und Gemüse

39,50 €

Piccata Milanese

paniertes Schnitzel mit Ei und Parmesan, dazu Spaghetti mit Tomatensauce

18,50 €

Filetto al Pepe Verde

Rinderfilet an Brandy-Jus mit grünem Pfeffer, dazu Kartoffeln und Gemüse

37,50 €

Schnitzel Wiener Art

paniertes Schnitzel mit Pommes frites

17,50 €

Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit Kartoffeln und Gemüse serviert.

Gamberoni alla Griglia

gegrillte Riesengarnelenschwänze

35,50 €

Gamberoni al Pepe Verde

Riesengarnelenschwänze mit Grüner-Pfeffersauce

36,50 €

Salmone alla Griglia

Lachs vom Grill

29,50 €

Salmone e Gamberoni

Lachs und Garnelen vom Grill

36,50 €

Dessert

Tiramisu

italienische Süßspeise

7,00 €

Panna cotta

Sahnepudding

7,00 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 0,5l

4,00 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 8,00 €/l, 0,5l

Fanta 0,5l

4,00 €

8,00 €/l, 0,5l

Eistee Pfirsich 0,5l

4,00 €

8,00 €/l, 0,5l

Red Bull 0,25l

4,00 €

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), 16,00 €/l, 0,25l

Alkoholische Getränke

Bier 0,5l

4,50 €

9,00 €/l, 0,5l

Chardonnay 0,7l

27,00 €

38,57 €/l, 0,7l

Nero d Avola 0,7l

27,00 €

38,57 €/l, 0,7l

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